O bolo de laranja de liquidificador é uma opção irresistível para quem busca uma receita prática, rápida e repleta de sabor.

Com sua massa leve e úmida, esse bolo se destaca não apenas pelo seu sabor cítrico marcante, mas também pela facilidade de preparo, que permite até mesmo os cozinheiros novatos se aventurarem na cozinha.

A utilização da casca de laranja oferece um toque especial e surpreendente, permitindo que esse ingrediente frequentemente descartado faça parte da sua receita de maneira deliciosa e sustentável.

Se você está em busca de uma maneira de agradar a família e amigos com uma sobremesa caseira, o bolo de laranja de liquidificador é a escolha perfeita para levar frescor e sabor ao seu dia a dia.

Ingredientes (16 porções)

Bolo

  • 1 laranja média
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Modo de preparo : 25min

  1. Comece cortando a laranja em quatro partes, removendo a parte branca do miolo e as sementes que forem visíveis.
  2. No liquidificador, adicione as laranjas cortadas, o óleo, os ovos e o açúcar. Bata bem até que tudo esteja homogêneo.
  3. Em uma tigela separada, combine a farinha de trigo com o fermento, misturando bem os ingredientes secos.
  4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento. Mexa com uma colher de pau até que a massa fique bem incorporada, evitando o uso da batedeira.
  5. Transfira a massa para uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  6. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Cobertura

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
  2. Cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver.
  3. Deixe cozinhar por um curto período antes de despejar sobre o bolo ainda quente.

Em suma, o bolo de laranja de liquidificador não é apenas uma receita prática e saborosa, mas também uma oportunidade de explorar a versatilidade dos ingredientes que frequentemente descartamos.

Ao incorporar a casca de laranja e aproveitar suas propriedades nutricionais, além de contribuir para uma alimentação mais consciente e sustentável, você descobre novas dimensões de sabor e textura em suas criações culinárias.

Essa experiência não apenas proporciona um bolo delicioso que agrada a todos, mas também incentiva uma postura mais respeitosa em relação aos alimentos, valorizando cada parte deles.

Experimente, inove e permita que a simplicidade de um bolo caseiro traga alegria e sabor para os seus momentos compartilhados!

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